主料:
牛腩，
300克，
番茄，
2个，
番茄酱，
2勺
辅料:
八角适量，
茴香适量，
香叶适量
配料:
盐适量，
食用油适量番茄牛腩的做法步骤
1.原料，牛腩切小块。
2.番茄开十字刀口，开水里煮一下去皮。
3.牛腩焯水。
4.番茄去皮切块备用。
5.锅中加入适量油，下大料小火炒出香味。
6.放入牛肉。
7.加入两勺番茄酱。
8.放入番茄。
9.炒出汤汁。
10.加入水烧开。
11.倒入砂锅中小火炖一小时。
12.土豆、胡萝卜切块备用。
13.牛肉炖好后加入，小火煨十分钟。
14.出锅。
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